VITAMINAS y MINERALES ... como saber si debo tomar?

¿Para qué son necesarias? Las vitaminas y los minerales son necesarios para muchas reacciones químicas esenciales en el cuerpo, incluidas las involucradas en el metabolismo energético, el crecimiento y reparación celular, la protección contra el daño de los radicales libres y la función nerviosa y muscular 

¿Si tomo Multivitamínico no debo comer frutas y verduras? Tomar un multivitamínico puede ayudar a completar una alimentación equilibrada, con la finalidad que tengas suficientes nutrientes, antioxidantes, minerales, pero ojo esto no significa que debas dejar de comer frutas y verduras ya que estas no solo te aportan vitaminas si no otros componentes fitoquimicos, fibra, agua, que son beneficiosos

 

¿Cuándo será necesario Tomar vitaminas?
La suplementación de una ingesta inadecuada de vitaminas y minerales de fuentes alimentarias puede estar justificada cuando:

  • El Suministro de alimentos es inadecuado o limitado, sobre todo de frutas y vegetales , ideal es comer entre 5 frutas y vegetales al día de diferentes colores, frutas como postre , ensaladas o cremas, o agregar vegetales dentro de tu sándwich, pero con el estilo de vida actual muchos no logran esto, revisa tu alimentación si esta es variada en frutas y verduras
  • Un período prolongado de  déficit calórico necesario para controlar el peso o los objetivos de composición corporal.
  • Personas con intolerancias alimentarias significativas que no pueden o no quieren aumentar la variedad de alimento.
  • Programa de competencia intensa, si bien no significa que un multivitamínico mejora el rendimiento, tomarlo si existe alguna deficiencia de micronutrientes puede ayudar a mejorar la utilización de energía. 
  • Si tienes periodos prolongados de viaje donde no estás seguro si obtendrás la cantidad necesaria de frutas y vegetales 

 

¿En qué momento debo tomar?
Idealmente con la primera comida del día el desayuno, depende del multivitamínico pueden ser 1-2 capsulas, recuerda que màs no es mejor, ya que muchas de las vitaminas son hidrosolubles y su exceso se excreta por la orina.

 

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¿Qué Nivel de Evidencia Tienen? 
Según el Instituto Australiano del Deporte (AIS) esta en el grupo A siempre y cuando esté debidamente guiado con un plan de alimentación de su nutricionista 

Referencia Bibliográfica : Australian Institute Sport. https://www.ais.gov.au/nutrition/supplements/group_a#multivitamin

 

Nta Lorena Rivero , Nutricionista Deportivo
www.lorenanutrisalud.com 

Vitaminas y minerales